鉄分補給なダッチオーブン♪

2018.11.19 Monday 13:15
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    買おうかどうしようか、ずっと悩んでいました、

    家でもキャンプでも使える、ダッチオーブン。

    使い勝手は良さそうだけど・・

    重いのがねぇ・・

     

    NHK「ためしてがってん!」

     

    「赤血球ヘモグロビン(鉄分)増量で若返る?!」

    それには、鉄鍋使うべし!

     

    この一言で購入決定!(爆)

    デイキャンプでデビューしました♪

     

    ローストポーク。

    まずは塊肉の表面を焼き焼き、ごげ目♪

     

     

    その後、テキトーに根野菜投入。

    今回は、にんにく、にんじん、じゃがいも、れんこん。

     

    (写真クリックで動画へ、おいしそうな音を召し上がれ・笑)

     

    れんこん、激うまでした。

    もっと、いろいろ用意すればよかった・・

    エリンギなんかのキノコもおいしかも、です。

     

    ダッチオーブン、素材のうまみを逃がさず

    ぎゅっと調理してくれるので、とってもおいしく仕上がります。

     

    粒マスタードで食べました。

    ヘルシーやわぁ。

     

    これで、1か月くらい若返ったかしらん(爆)

     

    ☆☆☆〜☆

    アトリエ3C+U建築設計事務所

    代表 岡部千里

     

     

     

     

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