お正月に初トライ♪

2019.01.15 Tuesday 14:38
0

    すっかりご無沙汰してしまいました・・

    年末年始、特別忙しかったわけではないのですが・・

    なんか、バタバタしてました、古民家探索に行ったり(汗)

     

    関東地方はとても穏やかな暖かいお正月でした。

     

    お手製おせち料理に食べ飽きて・・

    かまぼこ余ってるし・・?あ、茶わん蒸しでも作ってみよ。

     

     

    思ったほど手間取らず、美味しくできました♪

    蓋つきの茶碗蒸し用食器がなかったので・・・

    お気に入りの伊万里焼の大き目の小鉢に

    アルミホイルをかぶせて蓋替わりに。

    上手に蒸せましたよー!

     

    でも・・銀杏が入ってない茶わん蒸しなんて・・とほほ。
    こんなことなら・・
    昨年末東京駅散歩行った時にたくさん落ちてた銀杏
    拾っとけばよかった・・後悔(爆)

    ↑黄金色だった皇居お濠ばたのイチョウ並木。

    都会でも、タダの?食材探しはできますねー(笑)

     

    ☆☆☆〜☆

    アトリエ3C+U建築設計事務所

    代表 岡部千里

     

    JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った

    Comment